Hon bjöd på världens godaste rabarber och hallon smulpaj med vaniljsås. Eftersom jag inte fått Cissi-receptet så skriver jag hur jag skulle ha gjort pajen tills jag får det riktiga:P
Du behöver:
♥ 3-4 stycken lagom stora rabarber stjälkar
♥ 2-3 dl hallon
Smulpaj:
♥ 3 dl vetemjöl
♥ 1 dl havregryn
♥ 1krm salt
♥ 3/4 dlsocker
♥ 150 g smör eller margarin
♥ 1-2 msk potatismjöl
Så här gör du:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala ev. grov rabarber med en potatisskalare. Strimla rabarbern i ca 1 cm bitar eller finare.
- Smörj en rund, ugnssäker pajform.
- Lägg rabarberbitarna och hallonen i formen. Strö över socker. Strö även över potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig.
- Blanda smuldegen: blanda mjöl, socker, smör, salt och havregryn i en skål.
- Arbeta samman degblandningen med fingrarna tills du fått en grynig massa.
- Täck rabarbern och hallonen med smuldegen.
- Grädda rabarberpajen i mitten av ugnen tills den fått ljusbrun färg och rabarbern mjuknat, ca 20-30 minuter.
- Servera rabarberpajen varm med vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Illustration och design
- Jag använder Illustrator CS4, Photoshop CS4 och Promarkers.
- Som redskap använder jag en wacom intous 3.
- Det finns möjlighet för beställningsjobb, skicka bara iväg ett mail till pinkshimmeringprincess@hotmail.com
Foto
- Alla foton som jag fotograferat är tagna med min Nikon D40x med Kitobjektiv Nicon DX 18-55 mm,f/3 5-5,6
- Jag redigerar mina bilder i Photoshop CS4
Allmänt
- Kommentarer som handlar om att lägga till varandra på Bloglovin kommer inte att publiceras
- Kommentarer som gör reklam för något publiceras inte.
- Stötande kommentarer kommer att raderas.
- Ingen av bilderna jag tecknat/fotat får kopieras/tas eller på något sätt användas utan mitt tillstånd.